Кислоты в вине, в основном, происходит из самого винограда, но и позволяет для некоторых винодельческих районов в процессе виноделия искусственного кислоты. Спелые виноград в французского вина, сахара будет постепенно увеличиваться, в то время как кислотность будет постепенно уменьшаться, так что если вы хотите, чтобы в результате вино имеет хорошей кислотностью белое вино, мы должны тщательно контролировать виноградный сбор время. Танин источники: Большинство винных дубильные вещества из виноградной кожицы, а также других источников, виноградных косточек, виноградных стеблей и дуба. Дубильные красные вина, как правило, гораздо выше, чем для белого вина красного вина, потому что шкуры красного вина ферментируется, а белое вино ферментированных без кожи. Одно без дубе белые вина с едва любыми танинами. Bodied вино относится к полости рта приводит "чувство веса," и "чувство насыщения." Если вино более сбалансированным в целом, это показывает его вкус, вино и различные ингредиенты, чтобы достичь состояния гармонии. Потому что алкоголь может усугубить вино, которое, по низким вина спирт, который может оказаться сравнительно тонкий, наоборот, высокое содержание алкоголя в вине более насыщенный. Кроме того, вино сухой экстракт (в том числе сахар, нелетучих кислот, минералов, полифенолов и глицерина, и т.д.), чем выше концентрация, тем больше алкоголя веса вино тела. Вино выдержки в дубовых бочках, так как часть жидкости будет испаряться, таким образом, чтобы концентрация сухого экстракта большей, вина, который также будет увеличена. Слова, используемые для описания вина: свет, тонкие, стройные и тонкие, и т.д., антонимы имеют пухлую, густой, Фэн Юй, жирной, концентрацию и огромные и так далее. _ _ Вино Красное вино условии Циндао AirPlus AirPlus MassMutual MassMutual международной торговли Co. AirPlus международная торговая компания, ООО Циндао Ваньтун (www.jhwintop.cn) сильный, заслуживающий доверия, в Циндао, Шаньдун химическая промышленность накопила большое количество постоянных клиентов. Компания лучше отношения к работе и постоянно совершенствуется инновационные идеи приведет AirPlus MassMutual и вы руку в блестящей, для лучшего будущего!